sábado, 8 de junio de 2013

RAPE A LA MARINERA


Rape, almejas, gambas,cebollas ajos, tomate,perejil, 
vino blanco, 








CHOPS DE SOLOMILLO AL VINO DE MALAGA

Solomillo de cerdo ibérico, bacón,vino de málaga, pasas de málaga, piñones
patatas y judías verdes hervidas.





LOMO ALTO A LA PLANCHA

Lomo alto de ternera, patatas fritas.
Y vino que no falte, en este caso. abuelo Nicolás 
bodegas bordeje... dominación de origen 
campos de borja.




HUEVOS MOLE ( postre )

Leche, huevos, azúcar, canela rama, canela molida, cascara de limón.





CALABACINES RELLENOS

Calabacines, cebollas, ajos, jamón serrano, queso rayado.
Vino tinto de buena calidad